Piirava söötmisega kaovad söömisprobleemid em alt tütrele varajases eas

Piirava söötmisega kaovad söömisprobleemid em alt tütrele varajases eas
Piirava söötmisega kaovad söömisprobleemid em alt tütrele varajases eas
Anonim

University Park, Pa. – Söömise ja kehakaaluga seotud probleemid ja mured võivad em alt tütrele edasi anda piiravate toitmistavade kaudu, kui laps on juba viieaastane, suurendades lapsepõlves ülekaalulisuse riski. Penn State'i uuring on näidanud.

Dr. Leann Birch, professor ja inimarengu ja pereuuringute osakonna juhataja, ütleb: "Üldiselt arvatakse, et perekondlik ülekaalulisus on ainult geneetiline probleem ja seetõttu kipuvad inimesed arvama, et perekeskkonnas toimuv ei oma tähtsust..Kuigi rasketel emadel on tavaliselt rasked tütred, näitavad meie tulemused, et need perekondlikud sarnasused tulenevad nii geneetilistest teguritest kui ka lapse toitmise tavade kasutamisest, mis soodustavad söömisprobleeme ja suurendavad tütarde suhtelist kaalu."

Penn State'i uuringut, mille kaasautoriteks on Birch ja teadur Jennifer O. Fisher, kirjeldatakse üksikasjalikult ajakirja American Journal of Clinical Nutrition maikuu numbris artiklis Mothers' Child-Feeding Practices Influence Daughters' Söömine ja kaal. See on esimene omataoline uuring eelkooliealiste lastega. Tulemused on kooskõlas Birchi varasemate uuringutega, mis näitavad, et ranged kontrollid ja piiravad laste toitmistavad ei anna soovitud tulemust, mis aitaks lastel saavutada piisavat enesekontrolli toidu tarbimise üle, vaid pigem soodustavad söömisharjumusi, mida toidutarbimine kergesti mõjutab. ja maitsvate toitude kättesaadavus.

197 valget ema, kes koos oma tütardega uuringus osalesid, täitsid küsimustikud, et mõõta nende endi vaoshoitust söömisel ning nende arusaamu ja muret oma tütarde ülekaalulisuse riski kohta.Küsimustikke kasutati ka selleks, et mõõta, mil määral kontrollisid emad oma tütarde söömist, piirasid juurdepääsu kõrge kalorsusega ja rasvarikkale toidule ja piiratud suupisteid.

Üldiselt märkisid emad, kes teatasid, et teevad kõvasti tööd oma kehakaalu kontrolli all hoidmiseks, et nad kaldusid oma tütre kehakaalu kontrolli all hoidmiseks kasutama piiravamaid toitumistavasid. Tütred, kes said vanemlikku haldust piiravam alt, olid samuti raskemad.

Uuringu teises osas hinnati tüdrukuid, et näha, kuidas nad reageerisid kõrge kalorsusega ja rasvaste suupistete kättesaadavusele, kui nende emad neid ei jälginud. Pärast seda, kui tüdrukud sõid ise valitud lõunasööki ja teatasid, et nad ei ole enam näljased, paluti neil maitsta 10 magusat ja soolast toitu. Lõpuks näidati neile erinevaid mängusessiooni jaoks saadaolevaid mänguasju ning erinevaid suupisteid, sealhulgas popkorni, kartulikrõpse, šokolaadiküpsiseid, närimiskomme, šokolaaditahvleid, jäätist ja külmutatud jogurtit.Tüdrukule öeldi, et ta võib mänguasjadega mängida või mõnda toitu süüa, kuni katsetaja ruumist lahkub. Tüdrukud, kelle emad olid näidanud kõrge kontrolli ja piirangute kasutamist, tarbisid suupisteid rohkem. Tüdrukud, kes näljasena rohkem suupisteid tarbisid, olid samuti raskemad. Teadlased kirjutavad: "Vanemate piiravate söötmistavade kasutamine võib tegelikult soodustada söömisharjumusi, mida maitsvate toitude olemasolu ja kättesaadavus kergesti mõjutavad."

Mida peaks lapsevanem tegema, et edendada laste eneseregulatsiooni? Hiljutises intervjuus pakkus Birch järgmisi soovitusi: 1) tehke kättesaadavaks palju erinevaid madala energiatihedusega toite, mis sisaldavad vähem kaloreid untsi kohta, näiteks puu- ja köögivilju, et lapsed õpiksid neid armastama. 2) Hankige head teavet portsjoni suuruse kohta, et lapsed ei õpiks üles sööma ja vanematel oleks mõistlikud ootused selle kohta, kui palju lapsed sööma peavad. Usaldusväärset teavet portsjoni suuruse kohta leiate veebisaidilt http://navigator.tufts.edu ja usda.gov/cnpp/KidsPyra/ 3) Lubage suupisteid mõõduk alt. Ärge kasutage draakoonilist lähenemist.

Populaarne teema