2023 Autor: Bailey Leapman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-20 22:44
Alzheimeri tõve hiiremudeliga hiirte seisund paraneb, kui neid ravitakse kõrge rasvasisaldusega ja madala süsivesikute sisaldusega dieediga. Areport, mis avaldati täna eelretsenseeritud avatud juurdepääsuga ajakirjas Nutrition and Metabolism, näitas, et nn ketogeenset dieeti saavatel hiirtel väheneb ajuvalgu amüloid-beeta sisaldus, mis on Alzheimeri tõve näitaja.
Samuel Hendersoni (Accera, Inc., Colorado ja kolleegide Belgiast) koostatud aruanne on vastuolus varasemate uuringutega, mis viitavad rasva negatiivsele mõjule Alzheimeri tõvele.
"See töö toetab eeldust, et muutused ainevahetuses võivad Alzheimeri tõve põhiaspekte muuta. Samuti tõstab see esile toidukomponentide koostoimet ja seda, kuidas need komponendid mõjutavad metaboolset seisundit", kirjutavad autorid.
Autorid usuvad, et insuliin ja sellega seotud hormoon, insuliiniga seotud kasvufaktor-1 (IGF-1) on võtmeisikud. "Insuliini peetakse sageli säilitushormooniks, kuna see soodustab rasvade ladestumist, kuid insuliin võib samuti soodustada amüloid-beeta tootmist."
Ajakirja toimetaja Richard Feinman selgitab toitainete vahelist seost: "Võib öelda, et rasv on pomm ja insuliin (süsivesikutest) on kaitsme. Enamik uuringuid rasvade kahjulike mõjude kohta on tehtud kõrge süsivesikute sisaldus. Kui süsivesikute sisaldus on kõrge, siis toidurasv ei oksüdeeru, vaid ladestub keharasvana." Kui süsivesikuid on väga vähe ja rasva on palju, tekivad ühendid, mida nimetatakse ketoonkehadeks (ketoos) ja need ühendid võivad mängida rolli amüloid-beeta vähenemises. Koostöös Washingtoni ülikooli rühmaga, mida juhib dr Suzanne Craft, on Henderson varem näidanud kognitiivset paranemist kerge AD-ga patsientidel, kes said dieeti, mis tõstab ketoonkehasid.
Kaasasolevas juhtkirjas ütleb Feinman: "Kuigi on liiga vara öelda, kuidas tulemused sobivad AD raviga, on oluline ka mõju dieedile üldiselt." Insuliini kui kontrollielemendi ülimuslikkus on süsivesikute piiramisel põhinevate populaarsete kaalulangetusdieetide aluseks. Sellised režiimid võimaldavad dieedipidajatel reguleerida rasvade ja kalorite tarbimist ainult isu järgi, kui assüsivesikute tarbimine jääb minimaalseks. Feinman juhib tähelepanu: "Hendersoni pingutus on üks mitmetest hiljutistest uuringutest, mis näitavad teed ainevahetuse mõistmiseks, mis on suurem kui lihtsa rasva vähendamisega seotud probleemid."
Artikkel:
Ketogeenne dieet vähendab amüloid-beeta 40 ja 42 Alzheimeri tõve amouse mudelis
Ingrid Van der Auwera, Stefaan Wera, Fred Van Leuven ja Samuel T. Henderson Toitumine ja ainevahetus, ajakirjanduses
