2023 Autor: Bailey Leapman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-20 22:44
Diabeet ja sellega seotud südame-veresoonkonna haigused. Täna avatud juurdepääsuga ajakirjas Nutrition & Metabolism avaldatud artiklis vaatavad Jeff Volek ja Richard Feinman läbi kirjanduse ja näitavad, et metaboolse sündroomi tunnused on just need, mida parandab süsivesikute vähendamine toidus.
Metaboolne sündroom on tervisenähtude kogum, mis võivad ilmneda koos ja viidata diabeedi, insuldi ja südamehaiguste riskile. Metaboolse sündroomi markerid – kõrge vererõhk, madal HDL-i tase, kõrge triglütseriidide tase, rasvumine, kõrge veresuhkru ja kõrge insuliinitase – paranevad kõik süsivesikutevaene dieet. Seevastu tõendid näitavad, et madala rasvasisaldusega/kõrge süsivesikute sisaldusega dieedid ei paranda neid ja võivad neid isegi halvendada.
Varasemad uuringud ei ole kunagi otseselt seostanud madalat süsivesikute tarbimist ja metaboolse sündroomi paranemist. Üldine soovitus patsientidele on olnud keskenduda rasva tarbimise vähendamisele. Volek et al. väidavad, et metaboolse sündroomi põhjus on seotud insuliini tasakaalustamatusega. Süsivesikud on insuliini peamiseks stiimuliks ja süsivesikute vähendamine võib olla tõhus insuliinireaktsiooni taastamisel. Nii et süsivesikute, mitte rasvade tarbimise vähendamine peaks olema metaboolse sündroomi ravi peamine aspekt, väidavad autorid. Seda toetavad varasemate uuringute andmed, mis näitavad, et süsivesikute vähendamine on metaboolse sündroomi kõigi komponentide parandamisel tõhusam kui rasvade vähendamine.
Artikkel:
Süsivesikute piiramine parandab metaboolse sündroomi tunnuseid. Metaboolset sündroomi võib määratleda vastuse järgi süsivesikute piiramisele
Jeff S Volek ja Richard D FeinmanToitumine ja ainevahetus, ajakirjanduses
