Kas pimedust saab dieediga ära hoida?

Kas pimedust saab dieediga ära hoida?
Kas pimedust saab dieediga ära hoida?
Anonim

Ajakirjas Nature Medicine läbi viidud uuringu kohaselt võib populaarsetes kalaõlilisandites leiduvate oomega-3-rasvhapete DHA ja EPA tarbimise suurenemine kaitsta silma veresoonte ebanormaalsest kasvust tingitud pimeduse eest. Uuring viidi läbi hiirtel, kuid Bostoni lastehaigla kliinilises uuringus hakatakse peagi katsetama oomega-3 toidulisandite mõju enneaegsetele imikutele, kellel on nägemiskaotuse oht.

Veresoonte ebanormaalne kasv on enneaegsete laste retinopaatia, täiskasvanute diabeetilise retinopaatia ja vanusega seotud "märja" kollatähni degeneratsiooni, mis on kolm peamist pimeduse põhjust, põhjus.Retinopaatia, mis mõjutab umbes 4 miljonit diabeeti põdevat patsienti ja umbes 40 000 enneaegset imikut Ameerika Ühendriikides, on kaheetapiline haigus, mis algab veresoonte kadumisega võrkkestas (silma tagaosas paiknev närvikude, mis saadab nägemist. signaalid ajule).

Veresoonte kaotuse tõttu jääb võrkkest hapnikuvaeseks ja saadab välja häiresignaale, mis soodustavad uute veresoonte kasvu. Kuid uued veresooned kasvavad ebanormaalselt ja on väärarenguga, lekkivad ja liiga palju. Haiguse lõppstaadiumis tõmbavad ebanormaalsed veresooned võrkkesta selle tugikihist eemale ja see võrkkesta irdumine põhjustab lõpuks pimedaksjäämise.

Teadlased, keda juhivad doktor Lois Smith ja PhD Kip Connor Bostoni lastehaigla oftalmoloogia osakonnast ja Harvardi meditsiinikoolist ning John Paul SanGiovanni, riikliku silmainstituudi (NEI) teadusarst, National Institutes of He alth, uuris retinopaatiat hiiremudelil, andes hiirtele dieeti, mis rõhutas kas oomega-3 rasvhappeid (võrreldav Jaapani dieediga) või oomega-6 rasvhappeid (võrreldav lääne dieediga).

Oomega-3 dieedil olevatel hiirtel, mis on rikkad DHA-st (dokosaheksaeenhape) ja selle eelkäija EPA-st (eikosapentaeenhape), kadusid võrkkestas veresooned vähem kui oomega-6-ga toidetud hiirtel: veresoontega piirkond. kahjum oli 40–50 protsenti väiksem. Selle tulemusena vähenes oomega-3 rühma patoloogiline veresoonte kasv 40–50 protsenti.

"Meie uuringud näitavad, et pärast esialgset kaotust kasvasid veresooned uuesti kiiremini ja tõhusam alt oomega-3-ga toidetud hiirtel," ütleb uuringu esimene autor Connor. "See suurendas võrkkesta kudede hapnikuvarustust, mille tulemuseks on põletikuliste häiresignaalide summutamine, mis põhjustab veresoonte patoloogilist kasvu."

Kuna oomega-3 rasvhapped on võrkkestas väga kontsentreeritud, piisas ainult 2-protsendilisest muutusest toiduga oomega-3 tarbimises, et vähendada haiguse tõsidust 50 protsenti, märgivad teadlased. Nende leide kinnitades olid tulemused peaaegu identsed hiirtel, kelle oomega-3 rasvhapete taset suurendati geneetiliste vahenditega.

Omega-3 rasvhapped, nagu DHA ja EPA, pidurdavad põletikke organismis. Lääne toitumises on need sageli puudu; selle asemel on ülekaalus oomega-6 rasvhapped. Arvatakse, et ideaalne oomega-6:oomega-3 suhe on 2:1 kuni 5:1, samas kui tüüpilise lääne dieedi suhe on 10:1 või rohkem. Oomega-3 rasvhapete puudus on eriti enneaegsetel imikutel, sest nad ei saa seda toitainet oma em alt, mis toimub tavaliselt raseduse kolmandal trimestril.

Teadlased näitasid, et oomega-3-põhine dieet pärssis TNF-alfa tootmist, vähendades võrkkesta põletikulist reaktsiooni, samas kui oomega-6-põhine dieet suurendas TNF-alfa tootmist. Oomega-3-ga toidetud hiirte võrkkestas oli ka suurenenud põletikuvastaste ühendite neuroprotectinD1, resolvinD1 ja resolvinE1 tootmine. Need oomega-3 rasvhapetest saadud ühendid kaitsesid tugev alt ka veresoonte patoloogilise kasvu eest ja neid ei tuvastatud oomega-6 dieediga toidetud hiirte võrkkestas.

"Kui oomega-3 rasvhapped või need põletikuvastased vahendajad on inimestel sama tõhusad kui hiirtel, võib lihtne toidulisandite lisamine olla kulutõhus sekkumine, millest saavad kasu miljonid inimesed," ütleb Smith uuringu vanemteadur. "Pimeduse hind on tohutu."

Lisaks kalaõlilisanditele on oomega-3 rasvhapete kõige laiem alt kättesaadavaks allikaks külmaveeline õline kala (metsik lõhe, heri, makrell, anšoovised, sardiinid). Ühendeid saab valmistada ka sünteetiliselt vetikatest või muudest kaladest mittekuuluvatest allikatest.

Paul A. Sieving, MD, PhD, uuringut rahastanud NEI direktor ütles: "See uuring näitab toidust saadavate oomega-3 rasvhapete kasulikkust võrkkesta arengu ja progresseerumise eest kaitsmisel. See annab meile parema ülevaate bioloogilistest protsessidest, mis põhjustavad retinopaatiat ja kuidas sekkuda, et haigust ennetada või aeglustada. Huvitav on näha, kas inimestel tehtud kliinilised uuringud näitavad sarnaseid kasulikke mõjusid."

Kliinilises uuringus Bostoni lastehaiglas jälgitakse enneaegseid vastsündinuid, kes ei saa toita ja saavad parenteraalset toitumist, oomega-3 rasvhappeid osana nende IV lahusest. Loodetavasti võimaldab omega-3 toidulisand võrkkestal ja selle veresoontel normaalselt areneda. "Kui võrkkest on eraldunud, ei saa te midagi teha," ütleb Smith. "Me tahame algusest peale anda oomega-3, et jäljendada seda, mida imikud saaksid oma emadelt emakasse, kui nad poleks sündinud enneaegselt."

Lisaks retinopaatiale spekuleerivad teadlased, et oomega-3 rasvhapped võivad aidata vähendada nägemise kaotust inimestel, kellel on vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni (AMD) "märja" või neovaskulaarne faas – haigus, mis hõlmab ka ebanormaalseid veresooni. kasvu. Seda võimalust uuritakse nüüd suures, NEI rahastatud kliinilises uuringus nimega AREDS2, mida koordineerivad Emily Chew ja John Paul SanGiovanni, mõlemad loomuuringu kaasautorid.

Kasvufaktorit VEGF blokeerivaid ravimeid uuritakse ka enneaegse ja diabeetilise retinopaatia lõppfaasis ning need on heaks kiidetud kasutamiseks "märja" AMD korral, märgib Smith. Kuigi VEGF-vastaste ühendite silma süstimine võib blokeerida võrkkesta veresoonte patoloogilist kasvu, võib oomega-3 lisamine vähendada vajadust korduvate süstide järele, takistades mõnel patsiendil haiguse lõppstaadiumis edenemist, ütleb ta.

Uuringut rahastasid V. Kann Rasmusseni fond, riiklike tervishoiuinstituutide riiklik silmainstituut (NEI), Bostoni lastehaigla vaimse alaarengu ja arengupuude uurimiskeskus ning Lew pimeduse ennetamise uuring. Wassermani teeneteauhind. Uuring avaldati 24. juunil ajakirjas Nature Medicine.

Populaarne teema