Kas on olemas sellist asja nagu süüa liiga palju puu- ja köögivilju?

Kas on olemas sellist asja nagu süüa liiga palju puu- ja köögivilju?
Kas on olemas sellist asja nagu süüa liiga palju puu- ja köögivilju?
Anonim

See võib panna teid kuk alt kratsima, kuid tegelikult on Loyola ülikooli tervisesüsteemi registreeritud dietoloogi Brooke Schantzi sõnul võimalik tervislikust toidust üle süüa.

"Kuigi puuviljad on toitvad, võib liiga palju isegi tervislikku toitu põhjustada kaalutõusu, " ütles Schantz. "Peamine on meeles pidada tarbitavate toitude portsjonite suurust."

Schantz teatas, et tervisliku toiduga liialdamine on lihtne, kuid tervisliku toidu kohta kehtivad samad reeglid kui rämpstoidu kohta. Kaal kõigub põhikontseptsiooni alusel – energia sisse versus energia välja.Kui teie kalorite kogutarbimine on suurem kui päeva jooksul kulutatud energia, võtate kaalus juurde. Kui see on madalam, kaotate kaalu.

"Paljud patsiendid on mulle öelnud, et nad ei tea, miks nad ei kaota kaalu," ütles Schantz. "Siis teatavad nad, et söövad puuvilju terve päeva. Nad on peaaegu alati šokeeritud, kui soovitan neil jälgida söödava toidu kogust, isegi kui see on tervislik."

Schantz ütles, et kehtib üks erand. Tärkliseta köögivilju on raske üles süüa, kui nendega ei kaasne tarbetuid kaloreid kastmetest, juustudest ja võist. Selle põhjuseks on nende köögiviljade kõrge vee- ja kiudainesisaldus ning mao venitusvõime. Köögiviljad, mida ta soovitas piirata, on need, mis sisaldavad palju tärklist, nagu herned, mais ja kartul. Veel üks murekoht on toidud, mis on märgistatud kui rasvavabad või madala rasvasisaldusega.

"Inimesed kipuvad andma endale vabaduse "tervislikku" toitu üle süüa," ütles Schantz."Kuigi etikett võib öelda, et toit või jook on madala rasvasisaldusega või rasvavaba, jälgige tarbitavat kogust ja hoiduge liigsest kogusest söömisest. Neid tervisealaseid väiteid sisaldavad toidud võivad sisaldada palju suhkrut ja kaloreid."

Populaarne teema