Kuidas alatoitumine põhjustab soolepõletikku

Kuidas alatoitumine põhjustab soolepõletikku
Kuidas alatoitumine põhjustab soolepõletikku
Anonim

Rohkem kui miljardit inimest vaestes riikides nälgib ja alatoitumus on endiselt suur probleem isegi rikastes riikides, mistõttu on see maailmas peamine surmapõhjus. Arstid on juba üle saja aasta teadnud, et valgupuudus toidus või aminohapete, valkude ehituskivide madal tase võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhulahtisus, soolepõletik ja muud immuunsüsteemi häired, mis nõrgestavad organismi ja võib lõppeda surmaga. Kuid molekulaarne mehhanism, mis selgitab, kuidas alatoitumine selliseid tõsiseid sümptomeid põhjustab, on suures osas uurimata.

Nüüd on uurimisrühm, mida juhib Austrias Viinis asuva Molekulaarse Biotehnoloogia Instituudi (IMBA) direktor Josef Penninger koostöös Philip Rosenstieliga Saksamaa Kieli ülikoolist, leidnud molekulaarse seletuse suurenemisele. vastuvõtlikkus soolepõletikule alatoitluse korral. Teadlased uurisid ensüümi, mis aitab kontrollida vererõhku, diabeedi neerupuudulikkust, südamepuudulikkust ja kopsukahjustusi, mida nimetatakse angiotensiini konverteerivaks ensüümiks 2 või ACE2-ks. See ensüüm tuvastati SARS-i viirusnakkuste peamise retseptorina, kuid teadlased avastasid ka täiesti uue funktsiooni. ACE2 kontrollib seda, kuidas meie sooled võtavad aminohapete transporterite kaudu meie toidust aminohappeid, ja eriti asendamatu aminohappe trüptofaani omastamist.

Liiga vähe trüptofaani muudab meie loomulikku immuunsüsteemi, mis muudab keha tüüpe. bakterid, mis võivad elada meie soolestikus ja sooltes, põhjustades suuremat tundlikkust ja lõpuks kõhulahtisust ja sooltepõletikku.Trüptofaani tarbimise suurendamine nende dieedis pakkus soolepõletikku põdevatele hiirtele leevendust. Bakterite segu normaliseerus, põletik vaibus ja hiired muutusid ka uutele rünnakutele vähem vastuvõtlikuks.

"Uuringud näitavad, kuidas toit, mida sööme, võib muuta meie soolestikus olevad head bakterid otseselt halbadeks bakteriteks. See mõjutab meie tervist," ütleb uuringu esimene autor Thomas Perlot. "Meie tulemused võivad selgitada ka sajandeid teada olnud toitumismõjusid ja luua molekulaarse seose alatoitluse ja meie soolestikus elavate bakterite vahel. See avastus võib kasutada edaspidi lihtsa reguleeritud dieediga patsientide ravimiseks või toidulisandina trüptofaani võtmiseks. Tavalises dieedis leiduva aminohappe kunstlikul suurendamisel ei ole peaaegu mingit kõrv altoimete ohtu.“Josef Juhtautor Penninger ütleb: "Olen ACE2-t uurinud rohkem kui 10 aastat ja olin täiesti uimastatud sellest uudsest seosest ACE2 ja soolestiku aminohapete tasakaalu vahel.Bioloogia üllatab mind jätkuv alt. Kuni miljard inimest maailmas on alatoidetud, eriti vaesed ja ebasoodsas olukorras olevad inimesed. Ainuüksi Austrias kannatab umbes 80 000 inimest kroonilise põletikulise soolehaiguse, nagu haavandiline koliit või Crohni tõbi, käes. Loodan, et meie leiud on avanud ukse paremale molekulaarsele mõistmisele, kuidas alatoitumine mõjutab inimeste tervist. Seda, kas lihtsad trüptofaanidieedid võivad tõepoolest ravida inimeste alatoitluse tagajärgi, tuleb nüüd kliinilistes uuringutes hoolik alt kontrollida.”

Populaarne teema